Вреден ли е протеинът на прах
В света на здравословното хранене и фитнеса, протеинът на прах често е обект на множество митове и недоразумения. Независимо дали става въпрос за предразсъдъци или неразбрани факти, е време да разсеем тези митове и да разберем истинската стойност на протеина на прах. От страхове за натрупване на мазнини до съмнения относно неговата безопасност, нека разгледаме най-често срещаните заблуди и да открием как този мощен нутриент може да бъде полезен за вашето здраве и благосъстояние.
1. Протеинът на прах е само за бодибилдъри.
Много хора мислят, че протеинът на прах е само за професионални атлети или бодибилдъри. В действителност, той може да бъде полезен за всеки, който иска да увеличи приема на протеин, особено жени, които се опитват да поддържат мускулна маса и да се грижат за здравето си.
2. Протеинът на прах причинява натрупване на мазнини.
Протеинът сам по себе си не причинява натрупване на мазнини. Всъщност консумацията на достатъчно протеин като цяло води до по-високи нива на ситост, което означава по-малко поети калории и по-лесно отслабване.
3. Всички протеини на прах са еднакви.
Различните протеини на прах имат различни съставки и качества. На първо място изберете какъв вид протеин предпочитате. Най-разпространен и с добро съотношение цена, качество и усвояване е суроватъчният протеин. Ако сте на веган режим, можете да изберете растителен протеин, като е важно да е силно концентриран и да съдържа всички незаменими аминокиселини (соев или смес от соев, грахов и други).
Обърнете внимание и дали марката има независим сертификат за чистота, например Informed Choice или Informed Sport, при който партидите се тестват в независима лаборатория. Вижте и с какво е подсладен продуктът. Суроватъчният изолат минава през допълнителна филтрация и съдържа минимални количества лактоза, мазнини и въглехидрати, затова обикновено се понася по-добре при чувствителен стомах.
Тук може да откриете топ рецепти с високо съдържание на протеин
4. Протеинът на прах не е натурален и съдържа вредни добавки.
Важно е да се изберат продукти от реномирани марки, които предоставят информация за състава и произхода на съставките. Съществуват много натурални и органични опции на пазара. В крайна сметка, протеинът на прах е просто концентрат на протеин от хранителни продукти – например суроватка от мляко при суроватъчния.
5. Много протеин на прах може да увреди бъбреците.
Това е едно от най-разпространените вярвания за протеина като цяло, но реално не е научно обосновано и последните данните от редица клинични проучвания показват, че няма подобен ефект. Важно е ако вече имате установен проблем с бъбреците и бъбречна недостатъчност да следвате препоръките за количество протеин в режима си.
6. Протеинът на прах е неефективен, ако не се комбинира с интензивни тренировки.
Въпреки че протеинът е важен за мускулното възстановяване и растеж, той може да бъде полезен и за поддържане на общото здраве и енергия, дори ако не се занимавате с интензивни тренировки. Протеинът всъщност е един от трите макронутриента (заедно с мазнините и въглехидратите) и изследванията от последното десетилетие го сочат като ключов елемент сред трите.
7. Протеинът на прах е опасен за хора с хранителни алергии.
Ако имате установени хранителни алергии, важно е да четете етикета внимателно и да избирате продукти, които не съдържат алергени. Това важи за всеки един хранителен продукт, не само за протеина на прах.
8. Няма нужда да се взема протеин на прах, ако се консумират достатъчно протеини от храна.
Всъщност протеинът на прах е в списъка с препоръчителни, чисти протеини, с които можете ефективно да набавите необходимите количества протеин за себе си. Можете да изберете тези, които вие предпочитате. Факт е, че за да набавим достатъчно качествен протеин, протеинът на прах е удобна и вкусна алтернатива. Повече за това от колко протеин се нуждаем, можете да видите TУК.
9. Протеинът на прах е вреден за костите
Няма научни доказателства, че протеинът на прах има отрицателно въздействие върху костите. Протеинът дори може да помогне за поддържане на костната здравина, когато се комбинира с подходящи хранителни вещества като калций и витамин D.
След като разбихме основните митове за протеина на прах, ви предлагам да разгледате този материал с някои топ рецепти с високо съдържание на протеин (не само с протеин на прах): Лесни рецепти с които да си набавиш достатъчно протеин на закуска
Ако искате да видите как изглежда балансираното хранене с достатъчно протеин в реалния живот, безплатният план „7 дни в Зоната без блокове“ съдържа меню за 7 дни, 8 готови рецепти и вече изчислени порции.
Ивелина Боиклиева
Ивелина Боиклиева е нутриционист и треньор, специализиран в работата с жени над 35 години с инсулинова резистентност, хормонални промени и трудно отслабване. Сертифицирана е от Precision Nutrition и ISSA. Работила е с над 5 000 жени, а общността ѝ наброява над 50 000 последователи. Автор е на книгите „Зоната без блокове и сметки“ и „Сготви за минути“. Подходът ѝ е да подреди храненето и ежедневието така, че тялото да отслабва устойчиво, без броене на калории и без гладуване.
